マダラ

マダラ(Pacific CodまたはAlaska Cod)は潤いがあり、しっかりとした切り身で、大きな白点があり、わずかに甘味があります。 身がしっかりしているため、マダラはほとんどの料理法で使用できます。焼き魚、煮魚、蒸し魚、ソテー、揚げ魚などです。 さまざまなソース、ハーブ、スパイス、コーティングにも合います。マダラは高品質の蛋白質や必須栄養素の優れた摂取源であるため、健康な食事にとても良い選択です。 それに加え、適切な管理が行われているおかげで、マダラは自然に豊富でサステイナビリティがあります。

 
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栄養成分表
  • 分量: 3.5 oz
  • カロリー: 100
  • 合計脂肪量: <1g
  • コレステロール: 45mg
  • 蛋白質: 23g
  • ナトリウム: 90mg
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